Július 1-3. között várják a gasztronómia iránt érdeklődőket a 6. Debrecziner Gourmet Fesztiválra.
A debreceni, zöld Nagyerdőbe, a Békás-tó partjára nagyszerű gasztro-kínálat érkezik az ország különleges éttermei, bisztrói, cukrászatai, bárjai és kávépörkölői bevonásával. A fesztiválon az idei évben nem az alapanyagok köré szerveződtek a menük, hanem az erdő tematikáját adták meg mint ihletforrást, ám minden megjelenő kiállító szabad kezet kapott, hogy az erdő és a természet hogyan valósul meg kínálatukban.
Az esemény szombati és vasárnapi napján Jókúti „Világevő” Andrással lehet találkozni a Debrecziner Gourmet Fesztivál házigazdájaként. Laza, barátságos, babzsákos kertmozi várja a megpihenni vágyókat olyan klasszikus gasztro-filmekkel mint a Bor, mámor, Provance vagy az Ízek, imák, szerelmek.
A 2022-es Debrecziner Gourmet Fesztivál részletes programja
péntek, 2022. július 1.
(nyitva tartás: 15:00 – 1:00)
| 15:00 | KAPUNYITÁS |
| 15:00-18:00 | Látványgrillezés street food kiállítóink közreműködésével |
| 17:00-18:00 | Mészáros Ádám, A Clarisse étterem séfjének főzőműsora (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 18:00 -19:00 | Dj Gasztro lounge set (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 18:00-19:00 | Panificio il Basilico kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 18:30-18:45 | Fórum divatbemutató (Békás-tavi divatbemutató) |
| 19:00-20:00 | NPK Beef street food kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 19:00-21:00 | Séfek welcome party |
| 20:00-21:00 | Meating street food kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 21:00-23:00 | Gourmet kertmozi: Julie és Julia / Dj set (Gourmet kertmozi / Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 21:00-22:00 | Zip’s sörkóstoló (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 23:00-01:00 | Gourmet kertmozi: Bor,mámor,Provance / Dj set (Gourmet kertmozi / Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 1:00 | KAPUZÁRÁS |
szombat, 2022. július 2.
(nyitva tartás: 11:30 – 1:00)
| 11:30-13:00 | KAPUNYITÁS |
| 11:30-14:00 | Dj Gasztro lounge set (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 13:30 -14:00 | Kávékóstoltatás (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 14:00-15:00 | Nemesvölgyi Attila, a Babka Budapest étterem séfjének főzőműsora (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 14:30-15:30 | Pohner Ádám, az Iszkor – Mályinka séfjének főzőműsora és kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 15:00-16:00 | Az erdő finom könyvbemutató: Végállomás Miskolc & Várvizi Péter kutató séf valamint Bózsó Gyula, Magyarország első erdei foodscout-ja (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 15:30-16:30 | Thür Ádám, az Ikon Debrecen séfjének főzőműsora és kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 16:00-16:50 | Pohner Ádám, az Iszkor – Mályinka séfjének főzőműsora (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 16:30-17:00 | Bestillo pálinkák kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 16:50-17:00 | Autistic Art Alapítvány Bemutatkozója – Kovács Henrietta Ügyvezető (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 17:00-18:00 | Thür Ádám, az Ikon Debrecen séfjének főzőműsora (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 17:30-18:00 | Az erdő finom könyvbemutató és kóstoltatás: Végállomás Miskolc & Várvizi Péter kutató séf valamint Bózsó Gyula, Magyarország első erdei foodscout-ja (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 18:00-19:00 | Fishmonger – Kaitai tonhalbontó showja dr. Palotás Péterrel (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 18:30-19:00 | Mákvirág sütemény kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 19:00-19:30 | Fishmonger – Kaitai tonhalbontó show utáni kóstoltatás dr. Palotás Péterrel (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 19:00-20:00 | Ruprecht László séf, SVÉT elnök főzőműsora (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 20:00-21:00 | Bestillo és Boutiq’ Bar közös gin tonic és koktél showja (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 20:30-21:00 | Törley pezsgő kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 21:00-22:00 | Gourmet kertmozi: L’ecsó / Dj set (Gourmet kertmozi / Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 21:30-22:00 | Boutiq’ Bar koktél kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 23:00-01:00 | Gourmet kertmozi: Ízek, imák, szerelmek / Dj set (Gourmet kertmozi / Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 1:00 | KAPUZÁRÁS – Ingyenes “Wannabe” afterparty az Egoistban a 90-es, kétezres évek legjobb zenéivel |
vasárnap, 2022. július 3.
(nyitva tartás: 11:30 – 19:00)
| 11:30 | KAPUNYITÁS |
| 12:30-13:00 | Nagy Bence, a Grillakadémia pitmasterének előadása a grillezés kulisszatitkairól (Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 12:30-13:30 | Kerekes Sándor, a Gléda vendéglő séfjének főzőműsora és kóstoltatása (BMW Magisz Vip Zóna) |
| 13:00-14:00 | Schwarz bistro főzőműsora, erdélyi erdei ízek
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 13:30-14:00 | VISITDEBRECEN – Debrecen Város bora borkóstoltatás
(BMW Magisz Vip Zóna) |
| 14:00-14:45 | Főzés a Séf Akadémia gyermektehetségeivel
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 14:30-15:30 | Schwarz bistro főzőműsora és kóstoltatás, erdélyi erdei ízek
(BMW Magisz Vip Zóna) |
| 14:45-15:00 | Fórum Divatbemutató (Békás-tavi divatbemutató) |
| 15:00-16:00 | Májer Erika, a Jardin vezető cukrászának süteménykészítő workshopja
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 15:30-16:00 | Jardin sütemény kóstoltatása
(BMW Magisz Vip Zóna) |
| 16:00-17:00 | Mészáros Ádám, A Clarisse étterem séfjének főzőműsora
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 17:00-18:00 | Közönségdíj átadása a 2021-es közönségdíjas, Mészáros Ádámmal,nyereménysorsolás a 2022. év szakmai stáb közreműködésével
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 18:00-19:00 | Dj set
(Békás-tavi gasztroszínpad) |
| 19:00 | KAPUZÁRÁS |
