2025. október 19-én először nyílnak meg a hajdú-bihari porták kapui, hogy bemutassák a térség értékeit: a helyi élelmiszerkultúrát, a gazdák munkáját és a vidék kincseit.
2025. október 19-én kerül elsőként megrendezésre a hajdú-bihari Helyi Kincsek Napja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében, Hajdú-Bihar Vármegye Önkormányzatának szakmai partnerségével.
A helyi élelmiszerkultúra értékeinek, a térségben élő gazdálkodók munkájának szélesebb körű megismerése és megismertetése évek óta kulcsfontosságú témája az önkormányzat térségfejlesztési tevékenységének. Számos nemzetközi együttműködés segítette és segíti jelenleg is az európai jó tapasztalatok megismerését, egyben a helyi élelmiszerkultúra kincseinek nemzetközi színtéren történő bemutatását, a város-vidék kapcsolatrendszer további és hosszú távú erősítését.
Az októberi rendezvény előkészítését segítve 2025. szeptember 25-én Derecske adott otthont annak a szakmai fórumnak, amely során a szervező porták, termelők, az érdeklődő kistermelők lehetőséget kaptak a REL (rövid ellátási lánc) szereplők, a szakértők és a partnerek közötti együttműködés erősítésére és kapcsolatépítésre.
A hazai agroturizmusban rejlő lehetőségek és jó gyakorlatok, az élménygazdaságok gyakorlati szabályozásának megismerését követően bemutatásra került a Helyi Kincsek Napja rendezvény részletes programja, melyet a rendezvényen kinyitó gazdaságok képviselői, vidékfejlesztési és hatósági szakértők kerekasztal beszélgetése követett.
Helyi Kincsek Napja – Programok
A Helyi Kincsek Napján összesen 6 településen és 8 helyszínen mutatkoznak majd be a gazdálkodók, akik nemcsak kóstolókkal, hanem izgalmas programokkal is várják a látogatókat.
Időpont: 2025. október 19. 10:00–17:00-ig
Helyszínek: Derecske, Hajdúbagos, Hosszúpályi, Mikepércs, Tépe, Létavértes
Mikepércs
Sárosi Méhészet Mikepércs, Csillag utca 1.
Mézkóstolás, pergetés, méhészeti bemutató
Gyerekprogramok: nyúlsimogatás, galamb etetés, méhész öltözetes fotózás
Fizetős: méhviasz gyertya készítés
Kemence Zug Mikepércs, Orosz István utca 11.
Kenyérdagasztás, kemencés finomságok
Búzaőrlés, kukoricamorzsolás, tönköly pogácsa készítés
Gyerek zenei sarok
Hajdúbagos
Szőke Rét Vendégház
Szekerezés, állatsimogató
Kézműves ház, tanyasi élményprogramok
Fizetős: birkapörkölt
Kitelepülők: Üvegbe zárt Hajdúbagos, Zsendice Műhely
Derecske
Gyugos Sajt Derecske, Darabos utca 4.
Sajtkóstoló, műhely- és érlelő látogatás
Látvány sajtkészítés
Fizetős: tejtermékes ételkóstoló
Kitelepülő: Derecskei Fenséges
Tépe
Magdaléna Udvarház Tépe, Fő utca 23.
Szörpök, sütemények, gyógynövény bemutató
Népi játékok, mesefoglalkozás, íjászkodás
Fizetős: textilfestés, csigacsinálás
Kitelepülők: Lénárt Károly (húsáru), Csíplek Te, Derecskei Málna, Farkas család (tojás)
Létavértes
Barna Pálinkafőzde, Kossuth Kert
Pálinkafőzés bemutató, párlat kóstoló
Gyerekek lovagoltatása
Fizetős: Tormareszelés, Házi sült kolbász
Kitelepülők: Szabó József (húsáru), Tatos Attila (fűszerpaprika), Újvárosi Méhészet, Létai Levendulás, Tormaricum, Léta-Tészta
Hosszúpályi
Ádám-Corn Kft. Hosszúpályi Kossuth Lajos utca 36.
Műhelybejárás, extrudált snackek és gabonatermékek bemutatója
Az esemény Facebook-oldalát érdemes figyelemmel követni.
