A II. Szaft ‘N Burger 30 fős profi mezőnyének legjobbja a debreceni Valkó Tamás által prezentált burger lett – számolt be a
Mint részletezik, a győztes burger tiszta, nem túlbonyolított koncepció mentén készült, és ez a pontszámok szerint egyöntetűen lenyűgözte a Jancsa Jani által vezetett szakmai zsűrit.
A főbb jellemzők:
- Saját milkbread buci
- Hortobágy Angus húspogácsa
- Ír cheddar sajt
- Karamellizált hagyma(mézzel és worcestershire szósszal)
- Mézes kapros savanyú uborka
- Chipotle majonéz
A győztes burger a tervek szerint hamarosan kapható lesz egy debreceni étteremben.
